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好きな魚介類トップ3に入るくらいの無類なイカ好きの私。
お盆休み前に所長からケンサキイカを頂きました。

自分ではさばいた事がなかったので
母に教えてもらいながら初挑戦。

ヌルヌルして難しそうだと思っていましたが
意外とすんなりお刺身にする事が出来ました。

母とキッチンに並ぶことが多かったお盆休み。
休日にしか料理をすることがないので
色々な料理を教わり充実した休日になりました。