事務所菜園その４
ついについに、「みょうが」が開花しました。
毎日コツコツ水遣りを続けた甲斐あり栽培成功です。
ただ、１つしか収穫できなく、早く次の花が咲かないかと
毎日チェックしているところです。
収穫したみょうがはさっそく料理にして頂きました。
ネギが好きでない私は食べられるか心配しまいたが、
独特の味とピリッとした触感が意外と美味しかったです。
自給自足効果で美味しと感じたかなと思いはしましたが、
それでも、何かを育てるって楽しいです。
自宅でもトマトなど育てていますが、
市販のより酸味がなくて美味しいです。
何でもチャレンジしてみることが大切です。
チャレンジ精神を忘れないように頑張ります。