おしゃれなパン屋さん
いつも滋賀へ行く途中に見る垂井のパン屋さん。
いつ通っても駐車場が満車です。
そんな人気のパン屋さん「グルマンヴィタル」に行ってみました。
店内は人でいっぱい。
とてもじゃないが息子を歩かせてはおけません。
会計を妻に任せ、店舗裏にあるというパンの森に避難。
そこには童話で見たようなかわいらしい小さな家が建ち
まわりを木々に囲まれたメルヘンチックな空間が広がっていました。
弊社ではシンプルに美しくをモットーにやっていますが
僕はこういった建築も大好きです。
小さな家ではパンおじさん(オーナーシェフ)がパンを焼いており
焼きたての石窯パンが食べられるそうですよ。
いつかこんな店舗も設計してみたいなぁ。